
5Sugar – Die App · Produkttests & Empfehlungen
5Sugar – Die App

Es ist kaum zwei Wochen her, da habe ich über Version 1.2 geschrieben. Damals ging es um Freitextsuche und den Bundeslebensmittelschlüssel als zweite Datenquelle. Heute stehe ich vor einem viel größeren Schritt: Version 2.0 ist im App Store – und sie verändert nicht nur das Aussehen der App, sondern auch, was du mit ihr machen kannst.
Die erste Version war funktional. Sie hat gemacht, was sie sollte: Barcode scannen, Zucker anzeigen, Ampel. Aber sie war auch das Ergebnis eines schnellen Aufbaus. Viele Dinge sind gewachsen, statt von Anfang an geplant zu sein. Der Verlauf, die Safe-List und die Einkaufslisten waren drei getrennte Bereiche, die man umständlich durchklicken musste.
Mit 2.0 habe ich die App neu gedacht. Nicht, weil die alte schlecht war – sondern weil ich nach den ersten Wochen mit echten Nutzern genau wusste, wo es hakt. Das Ergebnis ist eine App, die sich schneller anfühlt, klarer aussieht und zum ersten Mal einen Bereich hat, der über den reinen Scanner hinausgeht.
Der Kern von 5Sugar war immer die eine Zahl: Zucker pro 100 Gramm. In 2.0 ist diese Zahl nicht mehr nur ein Text, sondern ein visueller Pegelbalken. Du siehst auf einen Blick, wie nah ein Produkt an der 5-Gramm-Schwelle liegt – grün bis 5 g, rot darüber.
Dazu kommt eine Änderung, die mir besonders wichtig war: Getränke werden strenger bewertet. Bei Flüssigkeiten reichen schon 2,5 Gramm Zucker pro 100 Milliliter für Gelb, ab 4,5 Gramm wird es Rot. Warum? Weil flüssiger Zucker schneller ins Blut geht und die 5-Gramm-Regel für feste Lebensmittel bei Getränken zu großzügig wäre. Ein Fruchtsaft mit 10 Gramm Zucker pro 100 Milliliter ist keine gute Wahl – auch wenn er unter der 5-Gramm-Grenze für feste Nahrung liegen würde.
Mehr dazu hier: https://5sugar.com/warum-bei-getraenken-die-haelfte-gilt-25-g-statt-5-g-zucker-pro-100-ml/
Ein Punkt, der mich in der alten Version selbst genervt hat: Wenn ich im Supermarkt stand und schnell etwas nachschauen wollte, musste ich zwischen drei Bereichen wechseln. Das ist jetzt anders.
Der neue Listen-Hub vereint alle drei Bereiche in einem Tab. Du wechselst oben per Fingertipp zwischen Verlauf, Safe-List und Einkaufslisten. Einträge lassen sich per Wischgeste löschen. Und – das ist vielleicht die unscheinbarste, aber nützlichste Änderung – im Verlauf siehst du den Zuckerwert direkt neben jedem Produkt. Du musst ein Produkt nicht mehr öffnen, um zu sehen, ob es 4 Gramm oder 29 Gramm Zucker hat.
Das ist die größte Neuerung in 2.0 – und die, an der ich am längsten gearbeitet habe. Die Idee ist einfach: Du hast Produkte gescannt oder auf deiner Einkaufsliste. Warum daraus nicht direkt ein Rezept machen lassen?
In der App wählst du Produkte aus deinem Verlauf oder deiner Einkaufsliste aus. 5Sugar schickt diese Auswahl an einen Server, der ein Rezept generiert – mit Mengen, Zubereitungsschritten und Gesamtdauer. Das Besondere daran: Die Zuckerbilanz wird nicht von der KI geschätzt, sondern vom Server berechnet. Die KI liefert nur Zutaten und Mengen. Die eigentlichen Zuckerwerte kommen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und Open Food Facts. So weißt du, dass die Zahlen stimmen – und nicht nur plausibel klingen.
Jedes Rezept wird in der App gespeichert. Mit einem kostenlosen Konto bekommst du 2 Rezepte pro Monat. Das ist bewusst knapp gehalten, weil die Rezeptgenerierung Rechenzeit kostet.
Ich habe lange überlegt, ob ich Abos einführen soll. Der Barcode-Scanner bleibt kostenlos – ohne Konto, ohne Limit. Das war mir wichtig, und das bleibt so.
Aber die KI-Rezepte und einige Komfortfunktionen kosten Geld. Nicht viel, aber sie kosten. Deshalb gibt es jetzt zwei optionale Abos:
Beide Abos laufen über deinen Store-Account. Du kannst sie jederzeit in der App verwalten oder kündigen. Und wenn du bereits Abonnent bist: Über „Käufe wiederherstellen“ bekommst du deinen Zugang auf jedem Gerät zurück.
Was bleibt: Der Scanner ist kostenlos, die Ampel ist klar, die Datenquellen sind transparent. Wir erfinden keine Nullwerte, wir zeigen „keine Angabe“, wenn Daten fehlen. Und wir tracken dich nicht.
Was kommt: Auf der Roadmap stehen Produktvergleich und lokale Preise. Beides ist in der Beschreibung als „in Entwicklung“ markiert. Ich will keine Features versprechen, die noch nicht fertig sind.
Version 2.0 ist ab sofort im App Store verfügbar. Die Web-App unter app.5sugar.com bleibt erreichbar – für alle, die schnell etwas nachschauen wollen, ohne eine App zu installieren. Die Android-Version ist als direkter Download verfügbar, die Play-Store-Veröffentlichung läuft.
Wenn du die App ausprobierst und Feedback hast: Schreib es mir. Jede Rückmeldung fließt in die nächste Version ein.
Scanne den Barcode im Supermarkt und du siehst sofort, ob ein Produkt die 5-%-Regel schafft. Direkt im Browser, ohne App-Installation.
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