Schwartau Extra Zero im Test: Meine liebste Marmelade als Diabetiker
Kurz-Antwort: Schwartau Extra Zero ist ein Fruchtaufstrich ohne zugesetzten Zucker (gesüßt mit Maltitsirup und Sucralose), erhältlich in sieben Sorten. Der Zuckergehalt schwankt je nach Sorte zwischen 2,9 g (Himbeere) und 7,1 g (Schwarzkirsche) pro 100 g – die meisten Sorten liegen unter oder nahe der 5%-Regel und sind damit deutlich diabetesfreundlicher als klassische Konfitüre mit 40 g Zucker und mehr pro 100 g.
Warum ich auf Schwartau Extra Zero schwöre
Marmelade zum Frühstück muss für mich als Diabetiker nicht bedeuten, dass der Blutzucker gleich in die Höhe schießt. Schwartau Extra Zero ist für mich seit Längerem die verlässlichste Lösung: kein zugesetzter Zucker, dafür ein wirklich fruchtiger Geschmack, ganz ohne das künstliche „Diät-Gefühl“, das viele zuckerfreie Produkte mitbringen.
Meine Favoriten sind Schwarzkirsche und Himbeere – am liebsten streiche ich sie auf einen veganen Frischkäse, das ergibt eine schöne Balance aus cremig und fruchtig-süß.
Die Nährwerte im Check: Alle sechs Sorten im Vergleich
Schwartau Extra Zero gibt es in sechs Sorten – die Nährwerte unterscheiden sich dabei je nach verwendeter Frucht spürbar:
| Sorte | Zucker pro 100 g | Kalorien pro 100 g | 5%-Regel |
|---|---|---|---|
| Himbeere | 2,9 g | 49 kcal | ✅ Gut |
| Erdbeere | 3,2 g | 56 kcal | ✅ Gut |
| Waldfrucht | 3,2 g | 53 kcal | ✅ Gut |
| Pfirsich-Maracuja | 4,0 g | 57 kcal | ✅ Gut |
| Aprikose | 4,1 g | 53 kcal | ✅ Gut |
| Schwarzkirsche | 7,1 g | 59 kcal | ⚠️ Über der Grenze |
Wichtiger Hinweis – gerade weil Schwarzkirsche mein Favorit ist: Fünf der sechs Sorten liegen klar unter unserer 5%-Regel. Nur die Schwarzkirsch-Sorte liegt mit 7,1 g Zucker pro 100 g darüber. Das ist mir persönlich besonders wichtig zu erwähnen, weil man bei einer ganzen Produktlinie schnell in ein Gewohnheitsmuster verfällt: Wenn du die anderen Sorten von Schwartau Extra Zero schon kennst und regelmäßig kaufst, greifst du im Supermarkt oder Discounter vielleicht unbedacht auch zur Schwarzkirsche – und wunderst dich dann, warum ausgerechnet diese Sorte aus dem Rahmen fällt. Schau also bei jeder einzelnen Sorte genau hin, welches Glas du in den Einkaufswagen legst, statt dich auf den Gesamteindruck der Marke zu verlassen.
Zum Vergleich: Klassische Konfitüre enthält meist 40 g Zucker oder mehr pro 100 g – Schwartau Extra Zero bleibt damit auch bei der Schwarzkirsch-Sorte weit darunter.
Was steckt drin?
Anstelle von Zucker verwendet Schwartau Extra Zero die Süßungsmittel Maltitsirup (ein Zuckeraustauschstoff) und Sucralose. Ein Hinweis dazu vom Hersteller: Bei übermäßigem Verzehr kann Maltitsirup abführend wirken – ein Effekt, der bei vielen Zuckeraustauschstoffen (Zuckeralkoholen) auftreten kann, wenn man größere Mengen davon isst. In normalen Verzehrmengen als Brotaufstrich ist das in der Regel kein Thema.
Geschmackstest und Anwendungstipp
Geschmacklich überzeugt mich Schwartau Extra Zero durchweg – die Fruchtnote steht im Vordergrund, ohne dass ein künstlicher Süßstoff-Nachgeschmack durchkommt.
Mein Tipp aus der Praxis: Vor dem Öffnen bzw. vor der Nutzung immer gut umrühren! Bei diesem Fruchtaufstrich setzt sich die Flüssigkeit gerne oben ab. Am besten nimmst du die Marmelade mit einem Löffel heraus und rührst kurz durch, statt mit dem Messer direkt ins Glas zu gehen – über das Messer gelangen leichter Verunreinigungen ins Glas, was die Haltbarkeit spürbar verkürzen kann.
Preise: Was kostet Schwartau Extra Zero?
Die Preise für die 280-g-Gläser schwanken je nach Händler und Aktionszeitraum spürbar. Nach aktuellen Preisvergleichsdaten liegt der reguläre Preis bei REWE meist bei etwa 2,69 € pro Glas, im Angebot sinkt der Preis häufig auf rund 1,99 €. Erhältlich ist Schwartau Extra Zero unter anderem bei REWE, Globus, EDEKA und Kaufland – die genaue Verfügbarkeit und der Preis hängen vom jeweiligen Markt und aktuellen Aktionen ab, ein Preisvergleich vor Ort oder online lohnt sich also.
Mein Einkaufstipp: Wenn die Marmelade nicht im Angebot ist, kaufe ich sie eher seltener – sobald sie reduziert ist, hole ich mir gleich 2–3 Gläser und mische die Sorten. So habe ich immer Abwechslung im Kühlschrank, ohne bei jedem Einkauf den vollen Preis zu zahlen.
Häufige Fragen zu Schwartau Extra Zero (FAQ)
Ist Schwartau Extra Zero für Diabetiker geeignet? Ja, viele Sorten wie Himbeere (2,9 g) oder Erdbeere (3,2 g Zucker pro 100 g) liegen deutlich unter dem Zuckergehalt klassischer Konfitüre und sind eine gute Wahl. Die Schwarzkirsch-Sorte liegt mit 7,1 g etwas höher, bleibt aber immer noch weit unter klassischer Konfitüre.
Womit wird Schwartau Extra Zero gesüßt? Der Fruchtaufstrich wird ohne zugesetzten Zucker mit Maltitsirup und dem Süßstoff Sucralose hergestellt.
Welche Sorte hat am wenigsten Zucker? Von den getesteten Sorten hat Himbeere mit 2,9 g Zucker pro 100 g den niedrigsten Wert.
Warum sollte man Schwartau Extra Zero vor dem Verzehr umrühren? Weil sich die Flüssigkeit im Glas gerne oben absetzt. Umrühren sorgt für eine gleichmäßigere Konsistenz und einen intensiveren Geschmack.
Wo bekommt man Schwartau Extra Zero am günstigsten? Der Preis schwankt zwischen Händlern und Aktionszeiträumen. Regulär kostet ein 280-g-Glas oft um die 2,69 €, im Angebot häufig um die 1,99 €. Erhältlich ist es u. a. bei REWE, Globus, EDEKA und Kaufland.
Mein Urteil
⭐⭐⭐⭐ 4-Sterne-Empfehlung
Schwartau Extra Zero ist für mich persönlich eine verlässliche Wahl im Alltag – geschmacklich überzeugend und bei den meisten Sorten klar innerhalb der 5%-Regel. Einzig bei der Schwarzkirsch-Sorte lohnt sich ein bewussterer Blick auf die Menge, wenn du sehr streng auf deinen Zuckerkonsum achtest.
